Gette.org
 

keer terug

Recepten - Aardappelgerechten - Eenpansgerechten - Groenten

Tuinkers en rucola stamppot

Ingrediënten

  • Bosje rucola en bakje tuinkers, 600 g aardappelen, peper, zout, nootmuskaat, 1 el mosterd, warme melk en klont boter

     

Bereidingswijze

  • De aardappelen schillen en gaar koken in 20 minuten.
  • De rucola en tuinkers wassen en fijner snijden.
  • De aardappelen afgieten en pureren met een pureestamper.
  • De aardappelen kruiden, mosterd, boter en melk toevoegen.
  • Rucola en tuinkers toevoegen, mengen en indien nodig bijkruiden.

     

    Om kinderen dit te leren eten kan je de slasoorten fijn mixen in de melk en samen aan de aardappelen toevoegen. Je kan ook enkel tuinkers, rucola of een andere pittige slasoort gebruiken.
     





30/04/2014