Gestoofde spinazie

Ingrediënten

1 kg spinazie, ½ l water
Klont boter, geut melk, peper, zout en nootmuskaat

Bereidingswijze

De spinazie enkele malen wassen en in kokend water gaar koken in 7 minuten.
De spinazie afgieten en onmiddellijk spoelen met koud water zodat hij fris groen blijft.
De spinazie goed laten uitlekken en nadien tussen de handen uitknijpen, zodat het overtollige vocht verwijderd is.
De spinazie fijn hakken.
De boter smelten, de spinazie daarin stoven met een geut melk.
Op smaak brengen en opdienen.
De melk kan vervangen worden door room of bechamelsaus.

01/10/2011

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (720.024x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.147x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.081x)
Rode biet zoetzuur (140.797x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (134.631x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (80.974x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.358x)
Modern, rond bloemstuk (69.199x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.263x)
Kerstbloemstuk (24.948x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.478x)
Afrikaanse maskers 2 (23.155x)
Afrikaanse maskers (20.671x)
Olifant (15.944x)
Tuinvogels (12.995x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom