Vanille ijs in de ijsmachine

Ingrediënten

2 eierdooiers,
2,5 dl melk, 125g slagroom,
100g fijne kristalsuiker,
1 vanillestokje of 2 pakjes vanillesuiker

Bereidingswijze

Splijt het vanillestokje in de lengte in twee, schraap de zaadjes eruit en voeg deze bij de eierdooiers.
Klop de eierdooiers met de vanille en de suiker tot ze schuimig zijn.
Voeg de melk al roerend toe.
Klop de room half stijf op en meng onder het geheel.
Zorg dat je een mooie, homogene massa hebt. Giet ze in de ijsmachine en draai 40 à 50 minuten in de ijsmachine.

28/02/2011

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (721.135x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.180x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.095x)
Rode biet zoetzuur (140.852x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (134.911x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (80.992x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.399x)
Modern, rond bloemstuk (69.244x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.285x)
Kerstbloemstuk (24.962x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.507x)
Afrikaanse maskers 2 (23.172x)
Afrikaanse maskers (20.887x)
Olifant (15.960x)
Tuinvogels (13.009x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom