Pittige tomatensoep met rode bonen

Ingrediënten

Geut olijfolie. 1 ui. 2 teentjes look. ½ kg courgettes. 1 kg tomaten of tomatenblokjes in blik. 2 wortelen. 1 stengel selder. ½ rood pepertje. 1 l water. 2 kippenbouillonblokjes. tijm. peper en zout
½ l blik rode bonen in chili
Peterselie

Bereidingswijze

De groenten grof snijden.
De ui enkele minuten in de olie fruiten dan de overige groenten toevoegen en even laten stoven.
Het water, bouillonblokjes en de kruiden toevoegen.
In 20 minuten gaar koken, dan de soep mixen.
De rode bonen in chili toevoegen en aan de kook brengen.
De soep mag goed pittig zijn, je kan ze indien nodig bijkruiden.
De soep opdienen en afwerken met gehakte peterselie.

12/09/2008

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (721.452x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.196x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.102x)
Rode biet zoetzuur (140.865x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (135.108x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.005x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.417x)
Modern, rond bloemstuk (69.260x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.290x)
Kerstbloemstuk (24.968x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.519x)
Afrikaanse maskers 2 (23.178x)
Afrikaanse maskers (20.891x)
Olifant (15.966x)
Tuinvogels (13.014x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom