Rode bietensoep

Ingrediënten

2 el olijfolie, 1 dikke ui, 1/2kg rode bieten, 1 kleine wortel, 2 dikke aardappelen, 2 teentjes look, 1 el bloem, 1 liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 1 el tomatenpuree (1/2 blikje), 1 el azijn, 1 tl suiker, peper en zout
Peterselie, zure room

Bereidingswijze

De groenten schillen en in blokjes snijden of met de foodprocessor fijn malen.
De ui in de olie bruinen, de overige groenten toevoegen en laten fruiten.
De groenten bestrooien met de bloem en het water toevoegen.
De kruiden en de tomatenpuree toevoegen en 30 minuten laten garen.
De soep mixen en indien nodig op smaak brengen.
De soep afwerken met peterselie en zure room.

25/07/2010

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (723.882x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.256x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.132x)
Rode biet zoetzuur (140.945x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (135.861x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.058x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.499x)
Modern, rond bloemstuk (69.354x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.335x)
Kerstbloemstuk (24.990x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.584x)
Afrikaanse maskers 2 (23.304x)
Afrikaanse maskers (20.917x)
Olifant (15.988x)
Tuinvogels (13.033x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom