ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Uiensoep met gegratineerde kaasbroodjes
voor 6 personen
Ingrediënten
Klont boter, ½ kg uien, 2 teentjes look, 2 aardappelen, 1, 5 liter runderbouillon of water met 3 bouillonblokjes, peper
Frans brood, 100 g gemalen gruyère kaas
Bereidingswijze
De uien en aardappelen schillen en grof snijden.
De boter smelten en de uien met de look bruin fruiten.
De aardappelen en de bouillon toevoegen en 20 minuten laten garen.
De soep mixen en op smaak brengen met peper en zout.
De grill verwarmen.
Het brood in dikke plakken snijden, dik beleggen met kaas en onder de grill plaatsen tot de kaas bruin is.
Schep de soep in soepkommen en leg de toast erin. Smakelijk.
30/11/2016