Wortelsoep met appel en gember

Ingrediënten

Geut olijfolie, 1 dikke ui, 1 teentje look, 50g witte selderstengels, 150g wortelen, 150g appel, 100g aardappel, 2 cm gember, 1 ¼ liter water, 2 kippenbouillonblokjes, peper, 1 afgestreken tl kurkuma
1 el fijn gehakte peterselie

Bereidingswijze

De groenten grof snijden.
De ui in de olie fruiten.
De overige groenten toevoegen en even laten fruiten.
Het water en de kruiden toevoegen en 20 minuten laten sudderen.
Mixen, op smaak brengen en afwerken met fijn gehakte peterselie.

02/04/2011

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (721.458x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.197x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.102x)
Rode biet zoetzuur (140.865x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (135.110x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.007x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.418x)
Modern, rond bloemstuk (69.262x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.290x)
Kerstbloemstuk (24.968x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.519x)
Afrikaanse maskers 2 (23.179x)
Afrikaanse maskers (20.893x)
Olifant (15.966x)
Tuinvogels (13.014x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom