Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Scampi in jasje van ham en salie

Ingrediënten

  • 12 scampi, 4 schijven rauwe ham, 12 blaadjes salie, geut olie
  • Cocktailsaus : 3 el mayonaise, 1 el tomatenketchup, 1tl whisky en een weinig sla

Bereidingswijze

  • De scampi pellen en het darmenkanaal verwijderen.
  • De schijven ham elk in drie repen verdelen en de scampi met een blaadje salie in de ham wikkelen.
  • De scampi net voor het opdienen in een geut olie bakken en opdienen met een dipsaus en een weinig sla.
  • Voor cocktailsaus kan je 3 el mayonaise mengen met 1 el tomatenketchup en een koffielepel whisky. (Voor kinderen kan je de whisky weglaten)
     




31/01/2013