Een gezellige en smakelijke pasen Pasen. Gette
Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Diepvriezen, confituur en bewaren
Gemarineerde witte kool en rode ui
Ingrediënten
2 dl azijn, 3 dl water, 40g suiker, 10 peperbolletjes, 1 tl mosterdzaadjes, ½ tl gekneusde korianderzaadjes, 1 tl zout, 3 laurierblaadjes
½ kg witte kool, 1 rode ui
Bokalen met schroefdeksel.
Bereidingswijze
De witte kool zeer fijn snijden. De ui in dunne, halve ringen snijden.
De azijn met het water en alle aromaten aan de kook brengen.
De fijn gesneden witte kool en rode ui toevoegen en tot het kookpunt verwarmen. Doe de kool met het vocht in de zuivere bokalen doen, sluit ze af met het deksel en laat minstens 1 dag marineren.
Kan lang bewaard worden.
01/09/2024