Mijn excuses dat mijn website, bij het versturen van mijn maandelijkse nieuwsbrief, niet vernieuwd was. Ik had een gezondheidsprobleempje, maar ik zal in de loop van deze maand er enkele recepten bijzetten en volgende maand weer een normale nieuwsbrief. Groetjes, Gette
keer terug
Recepten - Hapjes
Glaasje met kaascrème, meloen en ham
voor 6 personen
Ingrediënten
50 g geraspte Parmezaan, 150 ml volle room, snuif peper
1 meloen, 3 plakken ham
Bereidingswijze
De geraspte Parmezaan in de room verwarmen tot hij gesmolten is. Kruiden met een snuif zout en in 6 kommetjes of glaasjes gieten en laten opstijven en afkoelen.
Maak bolletjes van de meloen met een parisiennelepel of snij blokjes en trek de ham in stukjes.
Neem de glaasjes met de kaas uit de koelkast en werk af met de meloenballetjes en de ham.
01/12/2021