Gebakken aardappelen met uien

tijd: 45 min. voor 4 personen

Ingrediënten

1 kg aardappelen, water
Flinke klont boter, geut olie, 2 dikke uien, 2 teentjes look, peper, zout, paprikapoeder, kurkuma, 2 el fijngesneden peterselie of bieslook

Bereidingswijze

De aardappelen schillen, in stukken snijden, net gaarkoken, afgieten en laten afkoelen.
De ui fijn of in halve ringen snijden en de look fijnsnijden.
De boter met een geut olie verwarmen en de aardappelen daarin beginnen te bakken en kruiden met een snuif peper, zout, paprikapoeder en kurkuma. Na een tijdje de ui en look toevoegen en verder bruin bakken.
Indien nodig bij kruiden en opdienen.

01/07/2025

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (891.503x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (309.191x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (192.695x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (183.723x)
Rode biet zoetzuur (152.680x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (84.873x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (76.362x)
Modern, rond bloemstuk (73.771x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (27.523x)
Kerstbloemstuk (26.219x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (27.824x)
Afrikaanse maskers 2 (25.516x)
Afrikaanse maskers (22.597x)
Olifant (17.474x)
Tuinvogels (14.587x)

Nieuwste publicaties

Roze bloemstukje in glas met vilt en strik (07/25)
Eenvoudig tafelstukje (07/25)
Tomaatgarnaal met asperges, witloof en aardappelsla (07/25)
Asperges met gerookte zalm (07/25)
Koude spirelli met groentjes, tv-worstjes, eieren en soepballetjes (07/25)
Burgerbroodje met ontbijtspek en ei (07/25)
Hongaarse lecso Stoofschotel met uien, paprika, tomaten en kalkoenfilet (07/25)
Gebakken rijst met groenten en omeletreepjes (07/25)
Gebakken aardappelen met uien (07/25)
Tomatensaus (07/25)
Gepekelde groenten (07/25)
Biscuitrol met confituur en aardbeien (06/25)
Croque met spinazie, kaas en ham (facultatief) (06/25)
Hondshaai met wijnsaus (06/25)
Waterkerssoep (06/25)
Ravioli met prei en vis (06/25)
Gnocchetti of korte pasta met gare kip en groentjes (06/25)
Vegetarische wontonsoep (06/25)
Plaatpizza met scampi en ansjovis (06/25)

Created & CMS by Deltacom