ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Roze linzensoep met oranje puntpaprika en tomaat
voor 6 personen
Ingrediënten
Geut olie, 1 ui, 1 teentje look, 200 g roze linzen, 1 aardappel, 2 oranje puntpaprika’s, 3 tomaten, 1,2 liter water, 20 g groentebouillonpoeder, peper, zout, 1 tl kurkuma, 2 laurierbladeren
Bereidingswijze
De groenten reinigen en grof snijden.
De ui en look in een geut olie fruiten.
De overige groenten, behalve de linzen, toevoegen en laten fruiten.
De linzen, het water, de laurierbladeren, peper, kurkuma en bouillonpoeder of blokje toevoegen en 20 minuten laten sudderen tot de linzen gaar zijn.
De laurierbladeren verwijderen, de soep mixen, indien nodig nog wat water toevoegen, op smaak brengen en even opnieuw laten koken.
01/11/2025