Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Aperitiefhapje: zonnetje van bladerdeeg, kruidenkaas en ham

        voor 6 personen

Ingrediënten

2 ronde plakken bladerdeeg, 1 potje kruidenkaas, 5 schijven rauwe of gerookte ham, 1 ei

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 180°C.
1 plak bladerdeeg op een met papier beklede bakplaat leggen.
De plak tot op 1 cm van de boord insmeren met de kaas.
Het ei loskloppen en het boordje insmeren met ei.
De zwoerden van de ham verwijderen, de ham op de kaas leggen.
De tweede plak bladerdeeg op de ham leggen
De plak volledig insmeren met losgeklopt ei.
In het midden een klein potje plaatsen en de taart stervormig in 16 stukken insnijden tot tegen het potje of eierdopje.
Elk deeglapje twee maal omdraaien, zie foto’s.
De taart 20 minuten bakken en onmiddellijk opdienen. Iedereen kan een stuk van het middelste rondje afdraaien.





01/06/2018