Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Hapje: hartige wafeltjes met kruidenkaas en ham of zalm

Ingrediënten

Voor 12 wafeltjes

  • 6 lapjes bladerdeeg van 10/10 cm
  • 1 bakje kruidenkaas (zoals Philadelphia), 3 schijfjes ham of licht gerookte zalm van 10/10 cm
  • Wafelijzer voor dunne wafeltjes of de grillplaat gebruiken
     

  • Bereidingswijze

    • Kruidenkaas op een plakje deeg smeren en beleggen met ham of zalm.
    • Kruidenkaas op een tweede plakje deeg smeren en dit op de ham leggen.
    • Snij de lapjes deeg kruisgewijs in vier.
    • Onmiddellijk bakken of in de koelkast bewaren tot gebruik. Leg telkens de papiertjes van het deeg er opnieuw tussen, zodat ze niet aan elkaar kleven.
    • Het wafelijzer voorverwarmen en 1 maal instrijken met olie.
    • De gevulde deegkoekjes tot knapperige wafeltjes bakken in ongeveer 3 minuten en opdienen als aperitiefhapje.

    Hier opgediend met een soepje
     





    31/03/2014