Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Kerstboom van bladerdeeg als aperitiefhapje

        voor 4 personen

Ingrediënten

2 rollen bladerdeeg, kruidenkaas (zoals Philadelphia of Boursin) 3 schijven ham, 1 ei

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 210°C.
Leg de twee  deegrollen op elkaar en op een vel bakpapier, snij er een kerstboom van.
 Verwijder de deegresten en neem de bovenste kerstboom eraf.
Smeer op de onderst kerstboom kruidenkaas, beleg met ham en leg de tweed kerstboom er bovenop. Snij het teveel aan ham aan de randen bij.
Maak aan weerszijden insnijdingen tot tegen de stam zodat je takken krijgt. Zie foto.
Draai elke tak spiraalsgewijze op.
Klop het ei los met een geutje water en smeer hier de boom mee in.
Bak 20 minuten in een oven van 210°C.
Dien onmiddellijk op.

 

Opmerking i.p.v. kaas en ham kan je het deeg ook besmeren met aubergine- of tomatentapenade.





02/12/2019