Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Zalmbonbon met krabvulling

Ingrediënten

  • 4 schijfjes gerookte zalm
  • 1 blik krab, 1 hard gekookt ei, 1 el mayonaise, 1el zure room
  • Zure room, dille, komkommerschijfjes

Bereidingswijze

  • De krab goed laten uitlekken en mengen met de zure room en de mayonaise.
  • Plet de eierdooier en roer onder het krabmengsel.
  • Snijd het wit van ei in kleine blokjes en meng eveneens met de krab.
  • Leg de gerookte zalmplakjes open, leg er  een lepel krabmengsel op en plooi dicht in de vorm van een dikke bonbon.
  • Schik op een bordje en werk af met komkommerschijfjes, zure room en dille.




29/05/2010