Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Voorgerechten
Toast met forelmousse
voor 2 personen
Ingrediënten
2 dikke sneden brood naar keuze
Forelmousse: 140 g gerookte forelfilets, 1 kleine sjalot, 1 el fijn gesneden bieslook, 40 g mascarpone, 40 g mayonaise
Afwerking: reepjes paprika in olie, radijsjes, kerstomaatjes, bieslook, enz.
Sla, olie, azijn, peper, zout
Bereidingswijze
Voor de forelmousse alle ingrediënten samen fijn blenden.
De sneden brood roosteren in de broodrooster of de oven.
Sla wassen en mengen met een geut olie, geutje azijn, peper en zout.
Het geroosterde brood besmeren met de forelmousse.
Afwerken naar keuze.
Sla en toast samen opdienen.
30/06/2020