Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Nagerechten
Rabarbersorbet met rood fruit
voor 6 personen
Ingrediënten
250 g rabarber, 250 g rood fruit gemend (diepvries) of vers zoals aardbeien, 650 g water, 160 g suiker, snuif zout, 1 el vloeibare honing
Bereidingswijze
De kom van de ijsmachine 1 nacht koelen in de diepvries.
De rabarber in stukken snijden en samen met het rood fruit, het water, de suiker, zout en honing aan de kook brengen en zachtjes laten sudderen tot de rabarber uit elkaar valt. Laat afkoelen. Giet door een zeef of een neteldoek en pers er alle vocht uit.
Laat afkoelen in de koelkast.
Giet het sorbetmengsel in de ijsmachine en laat 50 à 60 minuten draaien.
02/08/2025