Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Sauzen - Vegetarische gerechten
Dipsaus of boterham spread: Hummus van witte bonen
voor 2 personen
Ingrediënten
200 g gekookte witte bonen (blikje), 1 teentje knoflook, snuif komijn, 1 el tahin, geutje olijfolie, 1 el citroensap, 3 el water, peper, zout
Dipsaus voor Grissini stokken of dunne toastjes of sneden brood indien je het gebruikt als vegetarisch boterhambeleg.
Bereidingswijze
De bonen afgieten en spoelen met koud water.
Alle ingrediënten samen fijn mixen met de foodprocessor of met de staafmixer.
In een kommetje doen en eventueel afwerken met enkele overgehouden bonen of met pijnboompitten.
27/07/2023