Een gezellige en smakelijke pasen Pasen. Gette
Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Eenpansgerechten - Vleesgerechten
Wokpan van noedels, gehakt en kool
voor 2 personen
Ingrediënten
300 g witte kool of Chinese kool, water, zout
Saus: 2 el sojasaus, 1 el vissaus, 1 el chilisaus, 1 el rijstazijn, 1 el rijstwijn, 2 el donkerbruine suiker
2 el neutrale olie, 250 g gehakt, 1 rode ui
200 g noedels, kokend water, snuif zout
Wokpan
Bereidingswijze
De kool in reepjes snijden en 10 minuten garen in kokend zoutwater. Afgieten en laten uitlekken.
Alle ingrediënten voor de saus mengen.
De noedels garen in kokend zoutwater volgens aanwijzingen op de verpakking. Afgieten, spoelen met koud water en goed laten uitlekken.
De rode ui in halve ringen snijden.
In de wok het gehakt in enkele lepels olie rul bakken.
De rode ui toevoegen en enkele minuten samen fruiten.
Kool en de helft van de saus toevoegen en laten fruiten.
Tot slot de noedels toevoegen en op smaak brengen met de overige saus.
Onmiddellijk opdienen.
01/05/2024