Wanneer je mijn website op een tablet of computer opent, kan je wanneer je op "Recepten" klikt, naar verschillende onderverdelingen gaan, bijvoorbeeld: hapjes, soepen, voorgerechten, thermomixrecepten idem bij "Bloemschikken" naar Kerstmis, bladapplicatie, boeketten, grafstukken, enz. Succes.
Recepten - Gebak
Madeleentjes (Madeleines)
Ingrediënten
100 g boter, 100 g suiker, 100 g bloem, 4 g bakpoeder, 2 eieren, 2 el citroensap
Madeleinevormpjes, boter, bloem
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 200°C.
De boter op laag vuur smelten.
Van het vuur nemen en de suiker toevoegen.
Vervolgens de bloem met het bakpoeder.
Tot slot de eieren één na één toevoegen en op smaak brengen met het citroensap.
Beboter de Madeleinevormpjes of andere vormpjes en strooi er een weinig bloem in.
Doe het deeg in een spuitzak en vul de vormpjes voor 3/4de.
Bak 9 à 10 minuten in een oven van 200 C.
Ontvorm en laat afkoelen op een rooster.
02/06/2019