Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Hartig wafeltje met gerookte zalm in bladerdeeg

        voor 4 personen

Ingrediënten

4 lapjes bladerdeeg van 10/10 cm, 2 plakjes gerookte zalm, 2 lepeltjes mierikswortelpasta, 2 driehoekjes smeltkaas of kruidenkaas
Wafelijzer 

Bereidingswijze

Beleg 2 lapjes bladerdeeg met een plakje gerookte zalm, smeer daarop een dun laagje mierikswortel en smeer op de twee overige lapjes bladerdeeg de smelt- of kruidenkaas.
Leg de zijde met de smeltkaas op de zalm met de mierikswortel en snij in vier, zodat je in het totaal 4 wafeltjes hebt van 2 lapjes deeg of 2 per persoon.
Plaats in de koelkast tot gebruik. Je kan de pakketjes stapelen, maar leg de papiertjes van het deeg er terug tussen.
Verwarm het wafelijzer en bak de wafeltjes per vier mooi bruin in het wafelijzer. Werk af met citroen, tomaat of sla.





30/11/2016