Gette.org
 

keer terug

Recepten - Voorgerechten & hapjes

Truffel van kruidenkaas, garnalen en noten

Ingrediënten

  • Voor ongeveer 15 stuks: 150 g kruidenkaas zoals Boursin, 100 g grijze garnalen, 1 el gehakte peterselie, peper
  • 50 g okkernoten (walnoten) of andere noten, pralinevormpjes, tandenstokers
     

  • Bereidingswijze

    • De noten hakken.
    • De garnalen met een vork mengen met de kruidenkaas, de peterselie en op smaak brengen met peper, maar geen zout..
    • Bolletjes tussen de handen vormen en daarna deze door de gehakte noten rollen.
    • Op een bord minstens ½ uur laten opstijven in de koelkast.
    • De balletjes in papieren pralinevormpjes leggen en er een tandenstoker insteken.
    • In de koelkast bewaren tot gebruik.
     





    30/11/2013