ALLE RECEPTEN
Vleesgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Vleesgerechten
Parmezaanse kip
voor 4 personen
Ingrediënten
4 Kipfilets, peper, zout, paprikapoeder, kurkuma
60 g paneermeel, 60 g geraspte Parmezaanse kaas, 60 g gesmolten boter, 2 el fijn gesneden bieslook, 2 el fijn gesneden peterselie, 1 el citroensap, peper, zout
Ovenschaal
Hier opgediend met aardappelen en prinsesboontjes
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 190°C.
De kipfilets kruiden met peper en zout, paprikapoeder en kurkuma, leg in een ovenschaal.
Meng het paneermeel met de kaas, de gesmolten boter, fijn gesneden bieslook en peterselie en breng op smaak met peper, zout en citroensap.
Verdeel dit mengsel over de kipfilets en druk het aan zodat ze ermee bedekt zijn.
Bak 15 a 20 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte van de filets.
Dien op met groenten en aardappelen.
01/05/2022