Hier weer enkele kookrecepten, bloemstukken en een keramiek kreatie.
Op je computer of tablet kan je meerdere onderverdelingen raadplegen, zoals soepen, vleesgerechten of kerstbloemstukken, bladaplicaties, tafeldecoratie of wandpanelen, raku, enz.
Recepten - Voorgerechten
Toast met forelmousse
voor 2 personen
Ingrediënten
2 dikke sneden brood naar keuze
Forelmousse: 140 g gerookte forelfilets, 1 kleine sjalot, 1 el fijn gesneden bieslook, 40 g mascarpone, 40 g mayonaise
Afwerking: reepjes paprika in olie, radijsjes, kerstomaatjes, bieslook, enz.
Sla, olie, azijn, peper, zout
Bereidingswijze
Voor de forelmousse alle ingrediënten samen fijn blenden.
De sneden brood roosteren in de broodrooster of de oven.
Sla wassen en mengen met een geut olie, geutje azijn, peper en zout.
Het geroosterde brood besmeren met de forelmousse.
Afwerken naar keuze.
Sla en toast samen opdienen.
30/06/2020