Zalfje van butternut pompoen of gepureerde pompoen

Zalfje van butternut pompoen of gepureerde pompoen 3

Ingrediënten

1 butternut pompoen, water
Klont boter, peper, zout, nootmuskaat, gemberpoeder

Bereidingswijze

De pompoen schillen en de pitten verwijderen.
De pompoen in blokjes snijden en in kokend zoutwater gaar koken in 15 minuten.
De pompoen afgieten maar het kookvocht gedeeltelijk bewaren.
De pompoen met een klont boter en een geutje kookvocht fijn mixen.
Op smaak brengen met peper en zout en indien nodig nog een weinig kookvocht toevoegen.

Opmerking: Je kan onder de pompoenpuree ook gegaarde en gepureerde aardappelen mengen, dan heb je pompoenstampot

01/01/2012

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (723.297x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.244x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.128x)
Rode biet zoetzuur (140.934x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (135.688x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.049x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.482x)
Modern, rond bloemstuk (69.334x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.328x)
Kerstbloemstuk (24.989x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.568x)
Afrikaanse maskers 2 (23.303x)
Afrikaanse maskers (20.916x)
Olifant (15.987x)
Tuinvogels (13.033x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom