Porto bereiden

tijd: 10 min.

Ingrediënten

7 onrijpe, groene walnoten (okkernoten) nog in de bast, 2 liter rode wijn, 1 liter witte wijn, 2 dl alcohol 97°, 190 g fijne suiker
Afsluitbare bokaal of kleine emmer met deksel

Bereidingswijze

De noten half juli plukken, de notenbast mag nog niet gevormd zijn. De noten wassen en in 2 klieven met een hakbijl of scherp mes.
Alle ingrediënten in de bokaal doen en alles goed mengen.
De bokaal of emmer luchtdicht afsluiten en dagelijks of om de andere dag schudden, gedurende 8 weken.
Na 8 weken de vloeistof filteren of hevelen en in donkere glazen flessen met dop of kurk doen. Proeven hoort er natuurlijk ook bij. Gezondheid!

31/07/2014

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (721.263x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.185x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.097x)
Rode biet zoetzuur (140.857x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (134.949x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (80.999x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.405x)
Modern, rond bloemstuk (69.252x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.286x)
Kerstbloemstuk (24.964x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.511x)
Afrikaanse maskers 2 (23.173x)
Afrikaanse maskers (20.887x)
Olifant (15.961x)
Tuinvogels (13.010x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom