Gette.org
 

keer terug

Recepten - Eenpansgerechten - Voorgerechten & hapjes

Eiersalade

        voor 4 personen

Ingrediënten

8 hard gekookte eieren, 4 el mayonaise, 1 el mosterd, 1 tl azijn, snuif paprika, snuif peper, 2 el bieslook of lente uitjes
Brood en eventueel kerstomaatjes, 1 bieslookbloempje (facultatief)

Bereidingswijze

De eieren met een vork grof prakken.
De bieslook of lente uitjes fijn snijden.
Alle ingrediënten toevoegen en mengen.
Indien nodig op smaak brengen met een weinig zout.
Afwerken met fijn gesneden bieslook of de losse bloempjes van een paars bieslookbloempje.
Opdienen met brood en eventueel kerstomaatjes.





30/06/2018