Gette.org
 

keer terug

Recepten - Eenpansgerechten

Ovenschotel met gevulde broodrolletjes van asperges en ham

        voor 4 personen

Ingrediënten

8 sneden brood van een groot, rond brood, 8 sneden ham, 16 of 24 gegaarde asperges of asperges uit blijk
1 ei, 1.5 dl melk, peper, zout, muskaatnoot, 50 g geraspte kaas naar keuze
1 ovenschotel

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 200°C.
De broodsneden van de korsten ontdoen en rechthoeken vormen.
Het brood beleggen met een schijf ham en 2 of 3 asperges.
Goed vast oprollen, de rolletjes in twee snijden, naast en goed tegen elkaar in een beboterde ovenschaal plaatsen.
Het ei loskloppen met de melk, peper, zout en muskaatnoot.
Dit over de rolletjes verdelen en de gemalen kaas erover strooien.
15 minuten laten bruinen in de oven.





01/08/2018