Gette.org
 

GETTE.ORG | Over Gette | Nieuwsbrief | Koop het boek | Links | Van A tot Z Contact
keer terug

Recepten - Groenten

Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot.

Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 1
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 2
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 3
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 4
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 5
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 6
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 7
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 8
Boerenkool, kale of krulkool. Groenekoolstamppot. 9

Ingrediënten

  • Boeren krulkool. water. zout
  • Peper. zout. nootmuskaat. klont boter

Voor boerenkoolstamppot: aardappelen. gemixte krulkool. klontje boter. geut melk. peper. zout. nootmuskaat

Bereidingswijze

  • De kool wassen en in ruim kokend zoutwater gaar koken gedurende 15 minuten.
  • De kool door een zeef gieten en het resterende kookvocht eruit drukken.
  • De kool terug in de kookpan doen en met de soepmixer fijn mixen, de mixer telkens goed opheffen en dan weer op de kool drukken tot hij volledig fijn gemalen is. Je kan ook een foodprocessor gebruiken.
  • Een flinke klont boter laten smelten, de gemixte kool hierin fruiten en op smaak brengen met peper, zout e, nootmuskaat.
  • Stamppot: aardappelen gaar koken, afgieten, goed laten drogen en met de pureestamper fijn stampen. Mengen met gemixte kool, een klontje boter, een geut melk, peper, zout en nootmuskaat toevoegen.
  • Hier geserveerd met lamsgehaktballetjes.




14/11/2009



Meest gelezen - Recepten

Thermomixrecept: paprika courgettesoep (274.142x)
Eenvoudige kerriesaus of currysaus (216.571x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (163.233x)
Rode biet zoetzuur (93.693x)
Lepelhapje met garnalen en appel (49.873x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Bloemstuk tussen twee houten schijven (36.384x)
Modern, rond bloemstuk (30.791x)
Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (27.715x)
Kerstbloemstuk (20.836x)
Takken met paasversiering en bakje met keramische eieren (16.118x)

Meest gelezen - Keramiek

Afrikaanse maskers (16.996x)
Afrikaanse maskers 2 (16.347x)
Olifant (11.833x)
Tuinvogels (9.943x)
Tuinpotten - bloempotten (9.603x)

Nieuwste publicaties

Symfonie van dahlia’s (09/20)
Eenvoudige quiche met mascarpone en courgette (09/20)
Pasta carbonara met courgette en paprika (09/20)
Maaltijdsoep van pompoen, paprika, knolselder en balletjes (09/20)
Vegetarische macaroni met groentjes en kaas (09/20)
Eenvoudige currysaus (09/20)
Saltimbocca van zeeduivel (09/20)
Thermomixrecept: paprikasaus (09/20)
Frisse, witte koolsla met appel en mayonaise (09/20)
Rogvleugelrolletjes met ham en rucola- of paprikasaus (09/20)
Oranje - geel herfstboeket (09/20)
Takken op plank (09/20)
Aperitiefhapje: Franse rilette van gerookte makreel (09/20)
Thermomixrecept: romige courgettesoep (09/20)
Gevulde kipfilet met groentjes in de oven (09/20)
Amandel-appeltaart met kruimeldeeg (09/20)
Maxim's zalmforel met courgette in papillot (09/20)
Tomatenketchup (09/20)
Koude schotel met sla, gevulde eitjes en gerookte zalm (09/20)

Created & CMS by Deltacom