Gette.org
 

keer terug

Recepten - Hapjes - Sauzen

Grissinistokken met humus

        voor 4 personen

Ingrediënten

Grissinistokken
Humus 1 blikje kikkererwten, 1 teentje knoflook, 1 tl citroensap, ½ el tahin, snuifje komijnpoeder, peper en zout, 2 el water of 1 potje humus kopen
Afwerking: 2 el olijfolie en geroosterd paprikapoeder of met gehakte noten en verbrokkelde fetakaas

Bereidingswijze

De kikkererwten afgieten en spoelen met koud water.
Doe alle benodigdheden voor de humus in de blender en mix zeer fijn.
Breng indien nodig op smaak en voeg nog een weinig water toe indien de humus te droog is.
Doe in een kommetje en werk af met olie en paprikapoeder of met gehakte noten en verbrokkelde Fetakaas.
Dien de grissinistokken op met de humus als dipsaus.





01/10/2023