Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis

Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis 3

Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis 4

Lepelhapje gerookte heilbot en doperwtencoulis 5

tijd: 15 min. voor 4 personen

Ingrediënten

100 g gedopte verse of diepvrieserwten, water, zout
Geutje room, peper, zout, 4 blaadjes munt
75 g gerookte heilbot
2 radijsjes in schijfjes, 4 kleine blaadjes munt

Bereidingswijze

De erwten 5 minuten koken in zoutwater, tot ze gaar zijn. Afgieten en onmiddellijk met koud water spoelen om ze mooi groen te houden.
Pureer de erwten met een geutje room en wrijf ze door een zeef.
Snij 4 blaadjes munt in reepjes, voeg ze bij de erwtencoulis en breng op smaak met peper en zout.
Doe dit in 4 lepels, snij de vis in reepjes, rol op en leg ze op de erwtencoulis en werk af met schijfjes radijs en een blaadje munt.

30/06/2016

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (724.209x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.263x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.134x)
Rode biet zoetzuur (140.958x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (135.964x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.061x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.503x)
Modern, rond bloemstuk (69.360x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.339x)
Kerstbloemstuk (24.992x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.589x)
Afrikaanse maskers 2 (23.307x)
Afrikaanse maskers (20.919x)
Olifant (15.989x)
Tuinvogels (13.034x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom