Mini rollade van gerookte zalm

tijd: 20 min. voor 4 personen

Ingrediënten

150 g gerookte zalm, rucola of waterkers, 1 stronkje witloof, 1 wortel of stukje komkommer, prikkertjes
Saus: 1 hardgekookt ei, 1 tl grove mosterd, 2 el mayonaise, 1 el citroensap, snuif cayennepeper
Enkele takjes dille of gedroogde oregano

Bereidingswijze

Saus:

1 ei 8 minuten koken en in koud water afkoelen.
De eierdooier pletten en mengen met de andere ingrediënten.

Rolletjes:

De groenten wassen en in reepjes van 5 cm snijden.
Maak bundeltjes van de verschillende soorten groenten, draai er een reepje zalm rond en zet vast met een prikker.
Bestrooi met fijne dille of oregano en serveer met de dipsaus.

26/12/2015

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (724.269x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.266x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.135x)
Rode biet zoetzuur (140.961x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (135.979x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.061x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.503x)
Modern, rond bloemstuk (69.364x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.339x)
Kerstbloemstuk (24.992x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.589x)
Afrikaanse maskers 2 (23.307x)
Afrikaanse maskers (20.919x)
Olifant (15.990x)
Tuinvogels (13.034x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom