ALLE RECEPTEN
Hapjes
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Hapjes
Schilferdeeg gebakje met verse geitenkaas en kerstomaatjes
Ingrediënten
Voor 12 hapjes:
- 3 lapjes schilferdeeg van 10/10cm, 1 ei, 1 potje verse geitenkaas bv. Chavroux of mozarella, 6 kerstomaatjes, 2 el pijnboompitten of gehakte noten, 1 el gehakte peterselie
Bereidingswijze
- De vierkante lapjes schilferdeeg kruisgewijs in vier snijden. (dus van hoek naar hoek)
- Het ei loskloppen en de randen van driehoekjes hiermee insmeren.
- Brokjes geitenkaas over het deeg verdelen.
- De tomaatjes in vier snijden en twee stukjes tomaat op elk driehoekje leggen.
- Bestrooi met pijnboompitten of gehakte noten en fijn gesneden peterselie.
- Leg de hapjes met een met bakpapier beklede ovenplaat en zet fris weg.
- De oven voorverwarmen tot 190°C. en de gebakjes 15 minuten bakken tot ze mooi bruin zijn.
30/11/2012