Gette.org
 

keer terug

Recepten - Nagerechten

Advocaatcharlotte

Ingrediënten

  • 250 g boter
  • 2 p. vanillesuiker
  • 150 g suiker
  • 3 eierdooiers
  • 1/4 L advocaat
  • 1 p. Boudoirs

Bereidingswijze

  • De suiker, de vanillesuiker, de eierdooiers en de advocaat mengen.
  • De boter met de mixer tot room kloppen.
  • Het advocaatmengsel langzaam toevoegen.
  • 5 min. mixen tot de room luchtig is
  • De topjes van de boudoirs snijden.
  • Een weinig room op de onderkant van de boudoirs strijken en ze tegen de wand van een springvorm plaatsen op een grote, ronde schotel.
  • De bodem bedekken met fijn gemaakte koekjes. Dan de vorm vullen met een laag room, een laag koekjes en een laag room.
  • Laat een dag in de koelkast staan en versier met chocoladeschilfers.




02/10/2008