Gette.org
 

keer terug

Recepten - Nagerechten - Thermomix recepten

Thermomixrecept: Koffiesabayon

        voor 6 personen

Ingrediënten

6 eierdooiers, 50 g sterke koffie, 75 g marsala of koffielikeur, 120 g kristalsuiker
Vanille ijs, cacaopoeder (beiden facultatief)

Bereidingswijze

 

Werkwijze

Tijd

Temperatuur in

graden Celsius

Snelheid

De vlinder in de mengbeker plaatsen en alle ingrediënten toevoegen.

 

 

 

Al draaiend laten binden.

7,5 min.

80°C

3,5

In zes glazen gieten en een bol ijs toevoegen indien gewenst en afwerken met een weinig gezeefd cacaopoeder.

 

 

 

Onmiddellijk opdienen.

 

 

 

 





01/03/2023