Gette.org
 

keer terug

Recepten - Pizza & pasta of deegwaren

Tortelloni met kaassaus

        voor 4 personen

Ingrediënten

½ kg tortelloni met spinazie en ricotta of om het even welke, water en zout
1 flesje light room, 1 tl bouillonpoeder, peper, 40 g geraspte Parmezaanse kaas
150 g droge ham in kleine stukjes
Enkele blaadjes basilicum of fijn gesneden bieslook of peterselie

Bereidingswijze

Water met zout aan de kook brengen.
Voor de kaassaus de room verwarmen en mengen met bouillonpoeder of een stukje van een bouillonblokje, peper en de helft van de kaas.
De tortelloni gaar koken in enkele minuten, volgens aanwijzingen op de verpakking.
De tortelloni afgieten, mengen met de saus en de ham.
De tortelloni afwerken met basilicum, bieslook of peterselie en opdienen met de overige kaas.





30/12/2018