Stroganoffsaus

Ingrediënten

geut olijfolie
2 uien
150 g champignons
1 tl zachte. groene peperbolletjes
1/2 potje room
1 blik tomatenblokjes
1 bouillonblokje
pili-pili
peper en zout

Bereidingswijze

De uien in ringen snijden en in olijfolie glazig bakken.
De gesneden champignons toevoegen en enkele minuten laten stoven.
De peperbolletjes toevoegen.
De room toevoegen.
De tomatenblokjes, het bouillonblokje, de pili-pili, peper en zout toevoegen.
Enkele minuten zachtjes laten sudderen.
De saus kan eventueel met instant sausbinder gebonden worden.
Hier opgediend bij parelhoen in deegjasje maar meestal opgediend bij biefstuk of ander vlees.

27/08/2008

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (720.627x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.165x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.087x)
Rode biet zoetzuur (140.816x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (134.768x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (80.983x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.377x)
Modern, rond bloemstuk (69.217x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.277x)
Kerstbloemstuk (24.955x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.491x)
Afrikaanse maskers 2 (23.163x)
Afrikaanse maskers (20.776x)
Olifant (15.953x)
Tuinvogels (13.002x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom