Gette.org
 

keer terug

Recepten - Soepen

Consommé Argenteuil

        voor 6 personen

Ingrediënten

1.5 liter heldere rundbouillon, 1 dikke bos asperges, peper
Bosje kervel of peterselie

Bereidingswijze

De asperges schillen en in stukjes van 1 à 2 cm snijden, aan de kokende bouillon toevoegen en 15 minuten laten garen.
Voeg peper en gehakte kervel of peterselie toe en breng indien nodig op smaak.





31/12/2016