ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Snelle soep van tomaten en witte bonen
voor 6 personen
Ingrediënten
Geut olie, 1 dikke ui, 2 teentjes look, 1 blik gepelde tomaten, 2 blikken witte bonen, 1,2 liter water, 2 groentebouillonblokjes, snuif cayennepeper, 2 el fijn gesneden peterselie
Bereidingswijze
De ui en look fijn snijden en laten fruiten in een geutje olie.
Het blik tomaten en 1 blik uitgelekte, gespoelde en opnieuw uitgelekte witte bonen toevoegen.
Bevochtigen met water, bouillonblokjes en een snuif cayennepeper toevoegen en 15 minuten laten sudderen.
De soep mixen, het tweede blik witte bonen uitgelekt toevoegen; de soep op smaak brengen en even laten opkoken.
Werk de soep af met gehakte peterselie.
01/03/2023