ALLE RECEPTEN
Soepen
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Soepen
Soep met Borlotti bonen en fijne prinsesboontjes
Ingrediënten
- Geut olijfolie, 1 ui, 1/2kg courgette, 1 liter water, 1 klein blikje tomatenpuree, 2 magere kippenbouillonblokjes, mespuntje gemberpoeder, 1 tl Ras el hanout, zout
- 1 blik Borlotti bonen met vocht, 250g prinsesboontjes in stukjes van 1 cm
- Gesnipperde bieslook
Bereidingswijze
- De fijn gesneden ui fruiten in de olijfolie.
- De in blokjes gesneden courgette, het water, de tomatenpuree en de kruiden toevoegen en 20 minuten laten sudderen.
- De soep mixen en nadien de Borlotti en de prinsesbonen toevoegen en opnieuw 10 minuten laten koken.
- De soep op smaak brengen en afwerken met fijn gesnipperde bieslook.
![](https://www.gette.org/photos/producten/2010/m-soep-met-borlotti-bonen-en-fijne-prinsesboontjes-334-1.jpg)
![](https://www.gette.org/photos/producten/2010/m-soep-met-borlotti-bonen-en-fijne-prinsesboontjes-334-2.jpg)
![](https://www.gette.org/photos/producten/2010/m-soep-met-borlotti-bonen-en-fijne-prinsesboontjes-334-3.jpg)
![](https://www.gette.org/photos/producten/2010/m-soep-met-borlotti-bonen-en-fijne-prinsesboontjes-334-4.jpg)
29/06/2010