Vlugge, vegetarische bouillonsoep

tijd: 30 min. voor 4 personen

Ingrediënten

Geut olijfolie, 1 ui, 1 teentje look, 2 preien, 1 kleine courgette, 1,5 liter water, 3 groentebouillonblokjes, snuif peper en kurkuma

Bereidingswijze

Alle groenten fijn snijden, courgette, pitten verwijderen maar niet schillen.
Olie verwarmen en de ui en look fruiten.
De prei toevoegen en eveneens nog enkele minuten fruiten.
De courgette en het water toevoegen. Laat 20 minuten sudderen.
Breng op smaak met bouillonblokjes, peper, kurkuma en eventueel zout.

30/09/2019

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (727.087x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.357x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.182x)
Rode biet zoetzuur (141.094x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (136.776x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (81.220x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.611x)
Modern, rond bloemstuk (69.491x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.389x)
Kerstbloemstuk (25.126x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.649x)
Afrikaanse maskers 2 (23.352x)
Afrikaanse maskers (20.961x)
Olifant (16.125x)
Tuinvogels (13.266x)

Nieuwste publicaties

Bladapplicatie of beklede bal in piepschuim (05/24)
Bloemstuk op houten stok of tak (05/24)
Romige aspergesoep met scampi (05/24)
Zalm met kruidenkorst, gebakken aardappeltjes en een slaatje (05/24)
Gevuld brood met pulled varkensvlees, barbecuesaus en groentjes (05/24)
Pasta met knolselder-kaassaus, prei en worst (05/24)
Appeltaartje van bladerdeeg met bol ijs (05/24)
Thermomixrecept: kring van zachte broodjes (05/24)
Wokpan van noedels, gehakt en kool (05/24)
Vidé gevuld met kalkoen en tomatensaus (05/24)
Broccoli met zalm en mosterdsaus (05/24)
Ovenschotel met vis, tomaat en paprikasaus (05/24)
Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)

Created & CMS by Deltacom