ALLE RECEPTEN
Thermomix recepten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Thermomix recepten
Koekjes met chocoladestukjes in de thermomix
Ingrediënten
140 g fondant chocolade, 130 g boter, 1 el vanillesuiker, 100 g suiker, 100 g blonde cassonade (basterdsuiker), 1 ei, snuifje zout
180 g bloem, 1 tl bakpoeder
Bereidingswijze
De oven voorverwarmen op 180°C.
De chocolade 6 seconden mixen, snelheid 3, doe in een kom en zet apart.
Doe de boter, de vanillesuiker, de suiker, basterdsuiker, het ei en een snuif zout in de mengbeker en meng 2 minuten op snelheid 3
Voeg bloem en bakpoeder toe en meng 40 seconden op snelheid 4
Voeg de chocolade toe, meng 30 seconden snelheid 2
Bekleed 2 à 3 bakplaten met papier of een siliconen matje en leg er, met twee koffielepels, hoopjes op.
Bak bruin in 10 à 12 minuten op 180°C.
Laat afkoelen op een rooster en bewaar in een afgesloten koekjesdoos.
01/07/2015