ALLE RECEPTEN
Thermomix recepten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Thermomix recepten - Voorgerechten
Thermomixrecept: hapje van witloofsoep met Philadelphia
voor 4 personen
Ingrediënten
- 1 ui, 5 g olie, ½ kg witloof, 250 g aardappelen, ½ appel, 600 g water, 1 bouillonblokje,
- 100 g Philadelphia natuur, peper, zout
- 1 el fijn gesneden bieslook
Bereidingswijze
|
Werkwijze |
Tijd |
Temperatuur in graden Celsius |
Snelheid |
|
De ui in vier snijden, de harde kern van het witloof verwijderen en in stukken snijden, de aardappelen en de appel schillen en in blokjes snijden. |
|
|
|
|
De ui in de mengbeker doen en fijn mixen |
4 sec. |
|
5 |
|
De ui naar beneden schrapen, 5 g olie toevoegen en laten fruiten. |
4 min. |
100°C |
1 |
|
Voeg het witloof, de appel en de aardappelblokjes, het water en het bouillonblokje toe en laat garen. |
20 min. |
100°C |
1 |
|
Voeg de kaas toe en mix fijn |
1 min. |
|
Van 3 tot 10 |
|
Breng op smaak met peper en zout en dien op met fijn gesneden bieslook. |
|
|
|
31/03/2017