Gette.org
 

keer terug

Recepten - Thermomix recepten

Thermomixrecept: Preisoep met mas, melk of kokosmelk en curry

        voor 4 personen

Ingrediënten

Geut olie, 2 uien (200 g), 2 stengels prei (300 g), 1 aardappel (120g), 1,25 liter water
2 el groentebouillonpoeder, 1 tl kurkuma, 1 tl curry, peper, zout
1 blikje maïskorrels, 2 dl kokosmelk of halfvolle melk

Bereidingswijze

 

Werkwijze

Tijd

Temperatuur in

graden Celsius

Snelheid

De ui, prei en aardappelen grof snijden.

 

 

 

De ui met een geut olie in de mengbeker doen en laten fruiten.

4 min.

100°C

1

De overige groenten, het water en de kruiden toevoegen en laten garen.

22

100°C

1

De soep fijn mixen.

30 sec.

 

4 tot 10

De melk en toevoegen en nog even verwarmen

2

100°C

1

De maïskorrels toevoegen en onmiddellijk opdienen

 

 

 

 





30/12/2018