ALLE RECEPTEN
Thermomix recepten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Thermomix recepten
Thermomixrecept: Preisoep met maïs, melk of kokosmelk en curry
voor 4 personen
Ingrediënten
Geut olie, 2 uien (200 g), 2 stengels prei (300 g), 1 aardappel (120g), 1,25 liter water
2 el groentebouillonpoeder, 1 tl kurkuma, 1 tl curry, peper, zout
1 blikje maïskorrels, 2 dl kokosmelk of halfvolle melk
Bereidingswijze
|
Werkwijze |
Tijd |
Temperatuur in graden Celsius |
Snelheid |
|
De ui, prei en aardappelen grof snijden. |
|
|
|
|
De ui met een geut olie in de mengbeker doen en laten fruiten. |
4 min. |
100°C |
1 |
|
De overige groenten, het water en de kruiden toevoegen en laten garen. |
22 |
100°C |
1 |
|
De soep fijn mixen. |
30 sec. |
|
4 tot 10 |
|
De melk en toevoegen en nog even verwarmen |
2 |
100°C |
1 |
|
De maïskorrels toevoegen en onmiddellijk opdienen |
|
|
|
30/12/2018