ALLE RECEPTEN
Thermomix recepten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Thermomix recepten
Thermomixrecept: Rabarber – abrikozenconfituur.
Ingrediënten
175 g gedroogde abrikozen, 350 g water
½ kg ongeschilde rabarber in stukjes, 1 pakje pec plus Imperial (pectine), ½ kg suiker
3 à 4 bokaaltjes met schroefdeksel
Bereidingswijze
|
Werkwijze |
Tijd |
Temperatuur in graden Celsius |
Snelheid |
|
175 g abrikozen in de mengbeker doen en fijn mixen en naar beneden schrapen. |
15 sec. |
|
6 |
|
350 g water toevoegen en garen |
15 min. |
98°C |
1 |
|
½ kg rabarberstukjes en pakje pec plus toevoegen en mixen. |
15 sec |
|
5 |
|
Aan de kook brengen. |
10 min. |
98°C |
1 |
|
½ kg suiker langzaam toevoegen, aan de kook brengen en 1 min verder laten sudderen. |
3 à 4 min. |
98°C |
1 |
|
Onmiddellijk omgespoelde bokalen vullen tot de rand, schroefdeksel erop en omgekeerd laten afkoelen. |
|
|
|
31/05/2017