ALLE RECEPTEN
Vegetarische gerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Visgerechten
Vleesgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Vegetarische gerechten - Voorgerechten
Gevulde eieren
voor 4 personen
Ingrediënten
Water, zout of azijn
4 grote eieren, 1 el fijn gesneden bieslook, 2 el mayonaise, 1 tl mosterd, 3 druppels tabasco
Snuif paprikapoeder
Spuitzak met getande, grote huls
Bereidingswijze
Water met zout of azijn aan de kook brengen. De eieren 8 minuten koken, uit het water nemen en onmiddellijk in koud water schrikken.
De koude eieren in de lengte halveren, de eierdooiers eruit halen en in een kommetje doen.
De eierdooier met een vork fijn maken en met de andere ingrediënten mengen.
Proeven en indien nodig met peper en zout op smaak brengen.
Doe het mengsel in een spuitzak met getande, grote huls en spuit het in de eierholte, bestrooi met paprikapoeder..
Dien apart op of samen met groentjes, vlees of vis en brood.
24/07/2019