ALLE RECEPTEN
Vleesgerechten
Aardappelgerechten
Diepvriezen, confituur en bewaren
Dranken
Eenpansgerechten
Fruitgerechten
Gebak
Groenten
Hapjes
Nagerechten
Pizza & pasta of deegwaren
Quiches
Sauzen
Soepen
Thermomix recepten
Vegetarische gerechten
Visgerechten
Voorgerechten
Wildgerechten
keer terug
Recepten - Vleesgerechten
Bloedworst met appelschijven
voor 4 personen
Ingrediënten
Klont boter, 4 bloedworsten
Klont boter, 2 appels, 1 el kristalsuiker
Klein kommetje kristalsuiker
Appelboor, 2 braadpannen
Bereidingswijze
Het klokkenhuis met een appelboor uit de appels verwijderen. De appels schillen en in plakken snijden.
De bloedworst in schijfjes snijden en deze mooi krokant bakken in een klont boter.
Verwarm in de andere pan een klont boter en bak de appelschijven daarin mooi bruin, bestrooi ze met een weinig suiker zodat ze karamelliseren.
Dien de bloedworst en de appelschijven samen op met brood en geef er een kommetje kristalsuiker bij die de personen zelf over het gerecht kunnen strooien.
30/09/2019