Vis aardappelkoekjes

Ingrediënten

1/2kg witte visfilets
1/2kg aardappelen. klontje boter. bieslook of ¼ ui en peterselie. peper en zout
Bloem. eiwit. paneermeel
Sla. paprika
Cocktailsaus: mayonaise. tomatenketchup en geutje cognac

Bereidingswijze

Aardappelen koken en pureren
Vis garen in de microgolfoven en fijn prakken.
De aardappelpuree mengen met de vis en de overige ingrediënten.
Vishamburgers vormen en vervolgens door bloem, losgeklopt eiwit en paneermeel halen.
Goed laten opstijven en net voor het opdienen in frituurvet of in een pan met olie bakken tot ze krokant en bruin zijn.
Afwerken met sla, reepjes paprika of tomaat en cocktailsaus.

12/06/2008

Meest gelezen - Recepten

Eenvoudige kerriesaus of currysaus (720.018x)
Thermomixrecept: paprika courgettesoep (304.147x)
Paprika gevuld met quinoa en krab (181.081x)
Rode biet zoetzuur (140.797x)
Gestoofde prinsessenboontjes of sperziebonen (134.631x)

Meest gelezen - Bloemschikken

Grafstuk met maÏsstokken, rozenbottels en rozen (80.974x)
Bloemstuk tussen twee houten schijven (72.358x)
Modern, rond bloemstuk (69.198x)
Figuurtjes van zoutdeeg bakken met de kinderen: groenten en fruit (25.263x)
Kerstbloemstuk (24.948x)

Meest gelezen - Keramiek

Papavers of klaprozen in keramiek (24.478x)
Afrikaanse maskers 2 (23.155x)
Afrikaanse maskers (20.671x)
Olifant (15.944x)
Tuinvogels (12.995x)

Nieuwste publicaties

Boeket met orchidee en amaryllis (04/24)
Bladapplicatie met pastahart (04/24)
Rijst met asperges, daslook en eieren (04/24)
Vegetarische lasagne met asperges, kerstomaatjes kaassaus en feta (04/24)
Asperges met peterseliesaus (04/24)
Ananas-perziktaart (04/24)
Scones met lemoncurd uit de thermomix (04/24)
Stroganoff saus (04/24)
Visburger met mango in een burgerbroodje (04/24)
Galette met kip, paprika en zoete aardappel (04/24)
Wok met rogvleugelreepjes, champignons, paprika en noedels (04/24)
Farfalle in een romig sausje met prei, paprika en scampi (04/24)
Bloemstuk op pootjes (03/24)
Gevlochten Paasbrood (03/24)
Paaskoek (03/24)
Wokken met kabeljauw, prinsesboontjes, paprika en noedels (03/24)
Varkenswangen met krieken (03/24)
Forel in papillot met daslook en aardappelpuree met daslook (03/24)
Bladerdeeg gebakje met confituur en appel (03/24)

Created & CMS by Deltacom